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食品安全管理师模拟试题能力习题(一)
姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________
题型
选择题
填空题
解答题
判断题
计算题
附加题
总分
得分
评卷人
得分
l C 单位重量（100g）、体积（100ml）内所含的细菌数 D 单位体积（ml）内所含的细菌数 3.屠宰畜、禽的兽医卫生检验规程，由国务院畜牧行政部门制定。（1分） A 对 B 错 4.以下哪种食物可以食用？（ ）（1分） A 发霉甘蔗 B 未成熟的番茄
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