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创建省级食品安全示范县知识测试 一、单项选择题 1. 什么是食品安全?( ) A.食品无毒、无害;符合应当有的营养要求;对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。(正确答案) B.食品无毒 C.食品有营养 D.可食用的食品 2. 当您发现食品安全违法线索后打( )电话举报? A.12315(正确答案) B.12331 C.12345 D.12306 3. 食品安全标准是( ) A.鼓励性标准 B.引导性标准 C.强制性标准(正确答案) D.自愿性标准 4. 创建食品安全示范县验收标准要求当地群众食品安全总体满意度达多少( ) A.80%以上(正确答案) B.