幼儿园中班健康课《五色食品营养好》教案设计（含反思）.pdfVIP

幼儿园中班健康课《五色食品营养好》教案设计（含反思） 设计意图 幼儿在日常生活中对食物有挑食的情况，对各种食品的营养价值不 大了解。我们希望能通过该活动，提高幼儿对各色食品的认识，懂得应 该均衡饮食身体才健康。 活动目标 1、积极参与健康教育活动，提高饮食安全意识与合作能力。 2、能按颜色和 “食物金字塔”种类标记对常见的 “五色食品”进 行二级分类，知道应均衡饮食身体才健康。 3、能根据 “五色食品”的名称和种类进行歌曲改编活动，提高发 散性思维能力与集体合作性表演能力。 重点难点 1、按颜色和 “食物金字塔”种类标记对常见的 “五色食品”进行 二级分类。 2、根据 “五色食品”的名称和种类进行歌曲改编活动。 活动准备 1、材料准备:“五色食品”的实物和操作图片，“米面类、蔬菜类、 水果类、肉类、蛋奶类、零食类”等分类卡、 “五色”标记卡， “健康 1 小博士”头饰， “健康快车”标记。 2、环境准备:“食物金字塔”的布置(五座) 3、知识准备:知道红、黄、绿、黑、白等常见的 “五色食品”名称， 熟悉歌曲《叫卖小调》。 活动过程 1、 “健康小博士”(老师扮演)欢迎大家乘坐 “健康快车”，一起 进行 “健康知识大竞赛”。(幼儿开火车入场) 2、分类游戏:“食物金字塔”真有用。 出示“食物金字塔”，请幼儿为 “食物金字塔”的各层次添加种类 牌，巩固对人体对 “食物金字塔”各类食物需要量逐层递减关系的认识。 3、分类游戏:五色食品大聚会。 (1)分类操作:出示食物种类分类卡、“五色”标记卡，请幼儿看标 记，对五色食物卡片进行二级分类。 (2)讨论:请幼儿分别说出 “五色”食品的主要名称、种类和营养价 值。 4、音乐游戏:五色食品营养好。 (1)“健康小博士”邀请和大家一起表演歌曲《叫卖小调》。 (2)“健康小博士”出难题:请大家把歌曲《叫卖小调》改编成歌曲 2 《五色食品营养好》，把歌词改编成叫卖五种不同颜色食品。请幼儿自 由选择分成五组，一组负责编一种颜色的食品歌词。 幼儿自由分组在已经分类好的 “五色”食物金字塔前边操作边改 编歌词进行歌曲表演。教师到各组做引导，提示幼儿运用不同的食物改 编歌词，并进行合作性表演。 (3)请每组幼儿边操作食物卡片边表演本组改编的歌曲。 (4)看 “健康小博士”指挥，集体表演歌曲《五色食品营养好》。 (5)“健康小博士”与大家共同小结各色食品的营养，巩固对均衡 饮食的认识。 活动反思 活动内容与幼儿日常生活、饮食健康紧密相连，幼儿始终能积极投 入。在家园、师生的共同努力下，大家收集了许多生活中常见的 “五色 食品”实物与操作卡片，并在生活中了解五色食品的营养知识，为本次 活动提供了良好的物质基础和知识基础。 活动中，我们设置了二级分类游戏，与幼儿共同在游戏中把常见实 物进行分类，构建成了 “食物金字塔”，了解了各类食物层次关系，加 深了人体对米面、蔬菜与水果、牛奶与肉类、零食(包括糖类、快餐等) 的需要量有一个逐层递减关系的认识，应按时吃好每顿饭，多吃蔬菜、 3 水果，少吃糖果和快餐。进一步深化对 “食物金字塔”的认识。 我们根据各色食品的分类和幼儿共同进行歌曲改编游戏，幼儿尝试 在分组合作中进行歌词改编与表演，巩固了对五色食品种类、用途和营 养价值的认识，幼儿还和老师、同伴一起表演了改编歌曲《五色食品营 养好》，提高了思维能力与集体合作性表演能力，大家都决心在日常生 活中多关心和食用有营养的食物，做个健康好孩子。 4