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2011 年河北省普通高中学业水平考试生物实验操作考查试卷 试题1 生物组织中可溶性还原糖的鉴定 1、实验材料用具：苹果或梨匀浆稀释液;试管、大小烧杯、小量筒、小滴管、试管架、试 管夹、三脚架、石棉网、酒精灯、火柴；斐林试剂（0 。1g/mL NaOH 溶液和 0 。5g/mLCuSO4 溶液）。 2、实验操作时间： 20min 内完成。 答卷 准考证号______________ 姓名 ______ _____得分 考查 操作行为要点 分值 得分 内容 1．取样 利用小量筒和滴管，准确量取 2mL 待测组织样液，注入一洁净 液 1 试管内 另取一试管，分别注入等量的甲、乙液两种液体，振荡试管 （甲 2．试剂 2 液 0.1g/mL 的NaOH 溶液,乙液0 。05g/mL 的CuSO4 溶液） 配制及 使用 向盛有 2mL 待测组织样液的试管内，注入 1mL 斐林试剂混合 1 液，震荡试管 3．水浴 将试管放入盛有 50～65℃温水的大烧杯中水浴加热约2min，水 加 浴结束后酒精灯盖熄灭 。 2 热 ① 试 管 中颜 色 渐 变 过 程 色 色 4．观察 色。 解 3 答 ②本实验选择可溶性还原糖材料的原则是 的器 官 组 ①实验前，清点桌上实验材料用具;实验完毕后，将材料用具清 实验 点、整理(清洗用具、擦净桌面)、复原。 1 常规 ②按时完成操作。 主监考 监考 2011 年河北省普通高中学业水平考试生物实验操作考查试卷 试题2：脂肪的鉴定 1、实验材料用具：花生种子、剪刀、解剖刀、双面刀片、滴管、载玻片、盖玻片、培养皿、 毛笔、吸水纸；显微镜;苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ) ；体积分数为50 ％的酒精溶液;蒸馏水。 2、实验操作时间：20min 内完成。 答 卷 准考证号__________ ____ 姓名 _ __________得分 考查 分 得 操作行为要点 内容 值 分 ①剥除花生种子的种皮，切成若干薄片放入盛有清水的培养皿中 1.取材 2 ②选取最薄的切片,用毛笔蘸取放在载玻片中央 在花生子叶薄片上滴 2～3滴苏丹Ⅲ染液,染色 3mi ，用吸水纸吸 2。