中等职业教育专业简介（2022年修订）-7903 公共服务类.pdf

7903 公共服务类 专业代码 790301 专业名称 现代家政服务与管理 基本修业年限 三年 职业面向 面向家政服务员等职业，家庭生活服务、家庭成员照料等岗位（群）。 培养目标定位 本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和清洁、烹饪与家庭成 员照料等知识，具备家庭保洁、家庭餐制作、幼儿照料和老年人照料等能力，具有工匠 精神和信息素养，能够从事居家保洁、家具用品养护、家庭采购、家庭餐制作、幼儿生 活照料、幼儿艺术启蒙、老年人生活照料等工作的技术技能人才。 主要专业能力要求 1. 具有理解现代家政内涵、分析家政行业发展现状与趋势的能力； 2. 具有使用现代保洁产品和智能保洁设备，开展家庭保洁的能力； 3. 具有根据家庭的不同需求，合理计算家庭物品费用的能力； 4. 具有制作物品采购表及设计物品采购方案的能力； 5. 具有根据家庭饮食习惯，选用合适食材进行家庭餐制作的能力； 6. 具有根据幼儿、老年人的生理和心理特点，进行日常生活照料的能力； 7. 具有运用人际沟通的技巧与客户交流，开展业务咨询的能力； 8. 具有自主规划学习、总结归纳学习规律、独立分析思考与解决问题的能力； 9. 具有终身学习和可持续发展的能力。 主要专业课程与实习实训 专业基础课程：现代家政基础、家庭护理基础。 专业核心课程：居家保洁、家庭采购服务、家庭餐制作、幼儿生活照料、幼儿艺术 启蒙、老年生活照料。 实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行居室清洁、衣物洗涤与整 理、家庭餐烹调、幼儿生活照料、老年人生活照料等实训。在家庭、家政企业和社区服 务中心等场所进行岗位实习。 485 职业类证书举例 职业技能等级证书 ：幼儿照护、母婴护理、老年照护 接续专业举例 接续高职专科专业举例：现代家政服务与管理、婴幼儿托育服务与管理 接续高职本科专业举例：现代家政管理、婴幼儿发展与健康管理 接续普通本科专业举例：家政学 专业代码 790302 专业名称 智慧健康养老服务 基本修业年限 三年 职业面向 面向养老护理员、失智老年人照护员等职业，老年人照护、活动组织以及智慧健康 养老产品销售、应用与维护等岗位（群）。 培养目标定位 本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和老年人能力评估方 法、基础照护、生理和心理特点、康体活动组织、智慧健康养老产品及其分类等知识， 具备老年人能力评估、老年人照护、基础护理、康体活动组织等能力，具有工匠精神 和信息素养，能够从事老年人照护、基础护理、活动组织以及智慧健康养老产品应用 等工作的技术技能人才。 主要专业能力要求 1. 具有借助智能化评估工具为老年人进行能力评估的能力； 2. 具有使用智能产品为老年人提供生活照护和基础护理的能力； 3. 具有使用智能产品设备监测老年人安全状况，进行安全照护的能力； 4. 具有应对失智老年人精神症状和异常行为的能力； 5. 具有借助智能康体产品为老年人组织与实施基本康体活动的基本能力； 6. 具有借助人工智能技术，为老年人提供心理支持、心理慰藉服务的基本能力； 7. 具有配合开展智慧健康养老产品（软件）的应用、推广、销售和维护的基本能力； 8. 具有智能化设施设备应用及养老服务意外事故防范等能力； 9. 具有终身学习和可持续发展的能力。 486 主要专业课程与实习实训 专业基础课程 ：智慧健康养老产业认知、老年人体结构与功能、老年人心理基础、 老年人服务礼仪与沟通。 专业核心课程 ：老年人能力评估、老年人生活照护与基础护理、老年人安全照护、 失智老年人照护、老年人康体活动组织与实施、智慧健康