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2022-09-10 发布于重庆
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纺织应用化学化学 PAGE 5 名词解释： 1、氨基酸：羧酸分子中烃基的氢原子被氨基取代所生成的化合物。 2、比旋光度：在一定波长的光源和温度条件下，某光学活性物质以1mL中含有1g溶质的溶液，放在1dm长的盛液管中涮出的旋光度。 3、旋光度：旋光性物质使偏振光振动平面旋转的角度。 4、表面张力：使液体表面积收缩到最小的力。 5、表面活性剂：在很低浓度下能显著降低液体表面张力或两项界面张力的物质。 6、表面能：是物质表面层分子所具有的位能。 7、等电点：在一定PH值下，溶液中正负离子数目相等且浓度很低，这时氨基酸分子呈电中性，此PH值称为氨基酸的等电点。 8、定向聚合：在聚合过程中控