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书山有路勤为径,学海无涯苦作舟! 住在富人区的她
2022年中式烹调师(初级)考试历年真题高频考点版I(含答案)
一.全能考点(共100题)
1.
【判断题】红蟹或称红花蟹属于海蟹,以正月至清明多且质佳。
参考答案:√
2.
【单选题】液态燃料有柴油、汽油、煤油、酒精,在厨房多用()。A、煤油B、酒精C、汽油D、柴油
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