广东开放大学社交礼仪（本，2021春）_第四次形考：单项选择题答案.pdfVIP

试卷总分 :62 得分 :56 1. 使用餐巾时，不可以用餐巾来 （ ） 。 A. 擦拭餐具 B. 擦手上的油渍 C. 擦嘴角的油渍 答案 :A 2.吃西餐时，刀叉的使用应当是 （ ）。 A. 左手用 ，右手用刀 B. 左手用刀，右手用 答案 :A 3.在西餐用餐完毕时，应将刀叉如何摆放： ( ) A. 刀叉并拢平行放在盘子上，刀右叉左，叉面向上 B. 将刀叉摆放成十字形 C. 刀叉一端放在盘子上，一端放在桌上 答案 :A 4.在西餐的进餐过程中，如果