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生物化学
1、生物化学的主要内容是什么？
答：
（一）生物体的化学组成、分子结构及功能
（二）物质代谢及其调控
（三）遗传信息的贮存、传递与表达
2、氨基酸的两性电离、等电点是什么？
答：
氨基酸两性电离和等电点，氨基酸的结构特征为含有氨基和羧基。氨基可
以接受质子而形成NH
4+
，具有碱性。羧基可释放质子而解成COO—，具有酸性。
因此氨基酸具有两性解离的性质。在酸性溶液中，氨基酸易解离成带正
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