2022年茶艺师（初级）考试100题及答案.docxVIP

2022年茶艺师（初级）考试100题及答案 1、【单项选择题】90℃左右水温比拟适宜冲泡茶叶。（B）A、绿茶 B、红茶C、沱茶 D、白茶2、【单项选择题】不同年龄的人选择不同茶饮，少年儿童宜饮（）。（A） A、淡绿茶或淡花茶B、淡绿茶或淡红茶 C、淡乌龙茶D、红茶糖水 3、【单项选择题】不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具 有（）的特点。（D）A、传热慢，不透气 B、传热慢，透气C、传热快，透气 D、传热快，不透气4、【单项选择题】世界上第一部的作者是陆羽。（D） A、药书B、农书 C、兵书D、茶书 B、发动机不易起动C、发动机工作不稳 D、发动机水温过高 36、【单项选择题】红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，红茶中铅 的含量为()。(B)A、＜0. 5mg/kg B、＜2mg/kgC、＜20mg/kg D＞ ＜60mg/kg 37、【单项选择题】红茶的保健功效在强胃、()、抗衰老、延年益寿 的等方面优于绿茶。(C)A、健脾 B、补肾C、利尿 D、补血 38、【单项选择题】行道树与机动车道与非机动车道交叉口的最小距 离是()。(A)A、10 B、14C、30 D、50 39、【单项选择题】红茶的发酵度：100%,其叶色()、茶汤呈朱红色。 (A)A、深红 B、朱红C、绛红 D、橙红 40、【单项选择题】花茶品饮时，冲泡一饮后，茶碗中留下()茶汤， 续水两次、再三次，高档花茶