【湘教版】小学科学五年级下册--2.1发霉和发酵课件.pptxVIP

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2;1.发霉和发酵;果实粮食酿美酒, 橘子发霉长绿毛。 伤口感染有危险, 打针消炎来治疗。 谁的本领这么高? 显微镜下找一找!;;1.霉经常出现在什么地方?什么季节容易看到发霉现象? 2.据此推测什么条件容易产生发霉现象?;探究馒头发霉的条件; “温暖”可以通过改变温度来控制,例如常温和低温; “潮湿”可以通过改变水分来控制,例如食物中含有水分、食物中不含水分。;1.对比研究的是什么?实验的相同条件和不同条件是怎样的? 2.需要准备哪些实验材料? 3.按照什么步骤开展实验??怎样做记录?;假设:馒头容易在温暖环境下发霉。;实验步骤: 1.将同一块馒头切成相同大小的若干小片。 2.每小

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