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四川省枇杷冻害发生原因及预防对策
摘要对四川省枇杷冻害进行调查分析表明,立地条件、栽培管理、品种、果实生育期等因子与枇杷冻害关系密切,并分析了冻害预防存在的主要问题,提出了相应的预防对策,以期为该地枇杷生产提供参考。
关键词枇杷;冻害;原因;问题;对策;四川省
中图分类号s667.3文献标识码a
枇杷一般在秋、冬季开花坐果,冬季低温花果易受到不同程度冻害影响。近年来,随着全球气候环境的恶化,霜冻等自然灾害天气发生频率越来越高,低温冻害已成为我国部分地区枇杷持续发展的制约因素[1-2]。笔者于2016—2018年连续3年对四川省枇杷进行了冻害调查,根据调查结果,较为全面地获得了四川枇杷冻害的分布、发生原因和存在的问题,并提出了今后冻害预防的对策,以期为人们提早防冻提供技术参考,这在枇杷生产上具有重要的现实意义。
1冻害发生原因
调查结果表明,四川省枇杷主产区龙泉、双流、仁寿、石棉、阿坝等由于冬季易遭遇低温、霜冻天气,枇杷果实易遭受低温冻害,攀西地区的米易、德昌等枇杷主产区由于冬季气温高,枇杷不易遭受低温冻害。
1.1立地条件
立地条件与枇杷冻害关系密切。调查结果表明,同一时期,海拔较低(500m以下)的平坝区枇杷园或山谷地及海拔700m以上的山地枇杷园枇杷果实受冻严重;海拔600~650m的坡地枇杷园枇杷果实冻害相对较轻;阳坡地枇杷园果实的冻害率明显轻于半阴坡地和阴坡地枇杷园果实的冻害率。
1.2栽培管理
疏果、树冠覆膜等栽培技术措施与枇杷冻害关系密切。2016年受西伯利亚“世纪寒潮”影响,四川省枇杷遭遇了罕见的雨雪、长时间的低温霜冻天气,枇杷遭受了严重的低温冻害。冻害发生后调查表明,冻害发生时已经疏果套袋的枇杷园冻害严重,果实受冻率达85%以上;冻害发生时未进行疏果的枇杷园,有30%~40%的果实未发生冻害。调查分析表明,枇杷园在遭遇-3℃以下低温时,树冠覆膜能显著降低枇杷果实冻害率。
1.3品种
品种间抗寒性差异大。调查表明,大五星和早钟6号抗寒性较差,艳红、新白8号、白莎、阳光白等品种具有较强的抗寒性。
1.4果实生育期
果实生育期不同,抗寒性差异明显。调查表明,同一时期,枇杷果实横径0.5~1.0cm的果实以及转色期的果实抗寒性较差、冻害较为严重,果实横径大于1cm至转色前期的果实抗寒性较强,冻害相对较轻。
2冻害预防存在的主要问题
2.1缺乏抗寒力强的品种
四川省枇杷主栽品种为大五星和早钟6号,这2个品种的抗寒性均较差,生产中缺乏抗寒性极强的品种。
2.2缺乏科学规划
建园时缺乏科学规划,将枇杷园建在易遭受低温霜冻的地块。
2.3栽培管理措施不到位,防冻措施效率不高
枇杷在秋、冬季开花坐果,冬季低温来临正值蕾期、花期、幼果期,极易受到不同程度的冻害。现有的栽培管理措施不当或不到位,如在低温来临前已进行了疏果套袋管理工作,只在冻害来临前作简单的果实套袋或构建简易地膜大棚,这种防冻技术仅对短低温冻害有一定的预防效果,对于长时间的雨雪、霜冻冻害预防效率不高。
2.4缺乏及时有效的预警机制
生产中缺乏及时有效的气象预警机制。农业气象预测未能及时指导枇杷生产,果农不能及时获得恶劣天气来临时间以致不能及时进行冻害预防。
3冻害预防对策
3.1加强抗寒品种的选育和推广
四川省的主栽品种大五星和早钟抗寒性都较差,因而培育和推广优质、抗寒性强的枇杷品种非常重要。
3.2科学建园
种植在低洼地、海拔较低的平坝枇杷园更容易遭受低温霜冻的危害。种植园的选择,对于枇杷果实低温防冻至关重要。枇杷种植时应选择背风向阳坡地、地势较平缓、水肥条件较好的地段建园,切不可在低洼地建园,以免冷空气滞留而发生冻害[3-4]。
3.3加强栽培防冻技术管理
生产中,低温来临前要及时施入冬肥,一方面可及时补充开花结果所需要的营养物质;另一方面可提高树体营养水平,增强枇杷抗冻能力。冬季低温来临前开展对树盘进行覆盖、树干涂白、灌水等工作,必要时在园区采取生火、灯光照明等措施减轻冻害发生。确保低温已过才进行疏果套袋工作[5]。
3.4加强冻后挽救措施
冻害发生后,及时调查枇杷果实的冻害情况,在幼果发生冻害严重时,利用赤霉素和吡效隆的混合液浸受冻的枇杷幼果,弥补冻害发生后由于冻害致使种子褐变引起的细胞分裂素的缺少,以促进枇杷幼果再次进行生长,从而提高产量[6]。
对于濒临绝收的枇杷园,
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