细胞中的无机物课件2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1.pdf

义县高中 刘占江 1.喝饮料可以给身体补充水。水在细胞中起什么作用? 水是细胞内的良好溶剂，通过水在生物体内的流动， 运动员饮料的化学成分表 可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞在 代谢中产生的废物运送到排泄器官或者直接排出体外。 -1 成分 质量浓度 （g ·L ） 细胞内的许多化学反应也都需要水的参与；多细胞生 物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中; 蔗糖 30 总之，各种生物体的一切生命活动，都离不开水。 其他糖类 10 柠檬酸 10 2.表中哪些成分属于无机盐?为什么要在运动员喝 柠檬香精 0.8 的饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起 氯化钠 1.0 什么作用？ 氯化钾 0.1 运动员在运动中大量出汗，会排出大量无机盐, 所以 磷酸二氢钠 0.1 需要补充无机盐。无机盐可以维持细胞的生命活动，也是 磷酸二氢钾 0.1 许多有机物的重要组成成分。 碳酸氢钠 0.1 （一）水在细胞中的含量 蛙类 78% 水母 97% 藻类 90% 鱼类 80%~85% 水生陆生 哺乳动物 65% 幼儿老人 幼儿 77% 老人 50% 血液心脏 血液 83% 心脏 79% （二）水的特性 O比H具有更强的吸引共用 H 电子对的能力，使共用电 H原子 子对移向O，使得O端稍带 H原子 负电荷，H端稍正电荷。 O H 共用电子对 H O分子 O原子 2 水分子的空间结构和电子 的不对称分布，使水成为 极性分子，带正电或负电 H O分子