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食堂安全应急处置措施及预案 食堂安全应急处置措施及预案篇1 食堂是人群聚集的场所，是本厂的重点消防防火部位。为切实做好防火安全工作，确保在突发火险灾情时能够做到反应迅速、分工明确、处置有序、及时扑救，努力使人员伤亡和财产损失减少到最低限度，特制定本灭火和应急疏散预案。 一、消防安全工作机构 组长： 组员： 二、消防安全工作机构的责任 负责定时召开消防安全工作会议，传达上级相关文件与会议精神，部署、检查落实消防安全事宜。负责本部门突发事件的处理、 报告、监控与协调，保证紧急指令的畅通和顺利落实；做好宣传、 教育、检查等工作，努力将火灾事故减小到最低限度。 负责消防设施完善和消防用具准备，