细菌的培养与分离技术.pptVIP

测量单位 微米 （μm） 基本形态三种： 球菌；杆菌；螺形菌 第一节 细菌的大小与形态 球菌（coccus） 葡萄球菌 双球菌 链球菌 杆菌（bacillus） 杆菌形态多数呈直杆状 多种形态的杆菌 棒状杆菌 双歧杆菌 分枝杆菌 螺形菌（spiral bacterium） 弧菌 螺菌 螺杆菌 第二节 细菌的结构 基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质 特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞 阳性 阴性 革兰氏染色 革兰阳性菌 肽聚糖 聚糖骨架 四肽侧链 五肽交联桥 磷壁酸 特殊表面蛋白 革兰阴性菌 肽聚糖 聚糖骨架 四肽侧链 外膜 脂蛋白 脂质双层 脂多糖 一、细菌的基本结构（一）细胞壁 1.肽聚糖 peptidoglycan 革兰阳性菌肽聚糖 聚糖骨架 四肽侧链 五肽交联桥 “三维立体结构” 一、细菌的基本结构（一）细胞壁 ?-1，4糖苷键 革兰阴性菌肽聚 糖结构 聚糖骨架 四肽侧链 “二维结构” 2.Ｇ＋菌特有成分 磷壁酸，占菌 体干重50％ 壁磷壁酸 膜磷