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水果黄瓜栽培技术初探 　　摘要：近年来，水果黄瓜作为国外引进品种，因其可以生食且口感清甜甘脆而备受国人青睐。新品种的快速发展，导致全国各地水果黄瓜的种植面积日益增大。文章主要对重庆地区的水果黄瓜的栽培技术进行分析讨论，希望为水果黄瓜高产提供理论帮助。 　　关键词：水果黄瓜;栽培技术 　　随着国内经济的发展以及国际贸易的日益增强，近年来由国外进口的水果黄瓜深受人们的喜爱，并且早已在国内开始种植，开辟出一条帮助农民脱贫致富的全新道路。水果黄瓜属葫芦科，蔓生，生长周期为一年。果实成熟后长度约12～15cm，直径约3cm，果实表面无刺，可生食且口感清甜甘脆。水果黄瓜富含丰富的营养，含有多种维生素以及多种矿物质和纤维素，其中维e的含量最高。瓜秧、根、叶、籽粒等还有多种药用价值。本文对重庆地区的水果黄瓜的栽培技术进行了分析和探讨，希望能够为水果黄瓜的高产提供一些理论上的帮助。 　　一、品种选择 　　为了达到水果黄瓜高产，栽培前需对栽培品种进行仔细选择。重庆年平均气温在17.5℃左右，降雨量年均1000/1100mm，日照时数在1300小时/年以上且有320天左右的无霜期，土壤有极强的保水保肥的能力，所以在品种选取时，主要以考虑抗病能力强的品种，建议选用京研迷你一号，迷你二号，白贵妃等，以及国外品种如荷兰的戴多星、拉迪特等进行种植。 　　二、育苗 　　1.场地选择。重庆地区因日照时间长、雨水充沛等特点，育苗地需尽量选取通风排水良好的高地，注意窝风情况。在苗畦上搭高于80cm的拱棚，覆薄膜，临近播种时需大量浇水来降低地温以及保证土壤水分。冬季栽培应在温室进行，利用营养袋育苗，水果黄瓜在苗期病害程度较少，易存活。冬春茬育苗时应选严冬和早春时进行。前茬种植低杆时，选在温室中部，距地面60cm左右，绑木床架，并铺保温垫，及营养土，整个过程都在床架上进行。前茬为高杆时，现在温室中部将双行分并在育苗床上，之后再分苗到地面育成。此外，温床、冷床育苗也可使用覆盖物或火炉、电热毯等方式进行加温。 　　2.营养土配置。苗床的营养土选用园土与充分腐熟的粪土比例为3：2充分拌匀，可适量喷洒百菌清等杀菌剂来保证营养土质量。营养土以8～10cm厚度均匀铺在苗床，大约100kg/m2;也可装入营养袋等，但注意袋中营养土的紧实程度。 　　3.种子处理。使用温烫法对种子进行浸种，方法如下：将秒钟浸在50℃热水中，水量约为种子体积三倍，手动搅拌，使其受热均匀，水温降至室温后继续浸泡4～6小时后取出，用纱布袋包好放入28～30℃的催芽箱，24小时候种子露白即可进行播种。 　　4.播种。根据选种的要求株距在沟内点籽，播后覆薄土，大约1.5厘米即可。也可将水果黄瓜种子参照催大芽的方式，播种时放入水中，如果在苗床播种，底水浇足后，在2～3cm提前划好的沟上按要求株距点籽。并且苗床播种后要注意浇水、松土、温湿度管理和病虫害防治。 　　三、苗床管理 　　苗床从播种到出苗均需要密闭处理，并且控制日间的温度在30℃左右，在夜间则应控制在18℃左右。浇足分苗水之后，可根据实际情况适量浇小水，苗期需要确保日照充足，日照不足易引发瓜苗徒长。所以需要保证瓜苗充分见光。 　　四、整地要点 　　水果黄瓜结瓜期早、丰产性高，但其根系较浅，对肥力吸收能力较弱。所以整地过程中需要精细耕作，改良土壤环境从而适宜水果黄瓜生长。要点如下：使用20%腐熟畜粪加30%炉灰渣混合，参考硫酸钾复合肥的使用量释放到更曾土壤，深度约24～30cm。土壤需要保证疏松且无板结从增强到根系对肥力的吸收程度，促进根系生长。 　　五、定植 　　选晴天定植，30厘米行距，南密北稀，南侧25厘米，中部30厘米，北侧35厘米。如果采用穴栽，每穴施2～3g磷酸二氨。栽完苗后中间覆地膜，等半个月左右在行间支拱棚利于膜下沟灌，保证一定的空气湿度以及土壤气体交换面，有益于水果黄瓜的生长。生长一段时间后吊蔓。并注意适当摘叶，保留好完整的叶片的前提下，保证每株10～12片展开的功能叶。 　　六、田间管理 　　1.溫度控制。缓苗期时可用保温、保湿的方法缓苗，保证大棚密封，从而保证棚内温度及湿度。此时不需要通风，通风会降低棚内湿度，控制白天温度在28℃～30℃左右，并且最低温应20℃。外界逐渐升温后，可适当通风并随生长周期加大通风量及时间。 　　2.水分管理。浇好定植水后，在植株缓苗期后根系开始迅速伸展时，需浇一次大水，之后转入控水阶段。而后一直到根瓜膨大期一般不需要浇水。定植后的半个月，覆盖地膜。正常天气每周浇水一次，并且根据气温升降调整间隔天数。必须在上午浇水，因为上午时水温更接近地温，可以减小对根系的刺