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生态农业开发公司防止有机产品被污染管理规程
1.目的
通过控制生产、加工过程,防止有机产品被来自非有
机产品、禁用物质污染所采取的措施。
2.适用范
适用于公司有机产品生产整个过程的管理。
3.职责
生产部、销售部负责实施。
4.内容
4.1 基地(包括种植、仓储)选址、设计
4.1.1 基地周围环境清洁卫生,不在有碍食品卫生的
区域、无生物、化学、物理污染源,无污水、粉尘污
染,周围环境不造成污染。
4.1.2 基地内不兼营、生产、存放有碍食品卫生的其
他产品,无污染源。
4.1.3 基地与周边的常规地块必须有完善的阻隔措
施,具有独立的排灌系统,沟渠进行硬化处理,不得
使常规地块的排灌水渗透或漫入基地有机地块中。
4.1.4 尽量使用专用的工具、农具和相关设备。如菜
必须与常规生产共用,在用于有机生产前必须进行充
分的清洗,并做好记录。
4.1.5 生产、包装过程中,所使用的薄膜、防虫网等
可选择聚乙烯、聚丙烯或聚碳酸酯类产品,使用后回
收,不得进行焚烧,禁止使用聚氯类产品。
4.1.6 生产中,所必需的投入物,应当满足有机产品
生产要求,禁止使用化学合成农药、肥料、生长调节
剂等。
4.1.7 贮存过程中设有机产品专用仓库,如与常规产
品同时存放,应当制定有效的隔离措施,防止交叉污
染。
4.2 产品流通过程
4.2.1 产品运输过程中,运输设备和车辆应当专用,
如与常规产品共用,运输有机产品前应当清洗干净。
4.2.2 产品销售时,应当设专用柜台或专有销售区,
与常规产品隔开,防止交叉污染。
5.相关文件和记录
《有机生产基地建设原则》《种子/种苗管理规程》
《堆肥操作管理规程》《有机产品运输管理规程》
《有机产品包装管理规程》《有机产品储藏管理规程》
《有机产品销售管理规程》《设备管理规程》
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