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- 2022-09-20 发布于云南
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食品调查报告收藏
食品调查报告
食品调查报告
随着个人的素养不断提高,报告与我们的生活紧密相连,我们在写报告的时候要留意逻辑的合理性。那么一般报告是怎么写的呢?下面是我为大家收集的食品调查报告,仅供参考,。
食品调查报告1
5月9日15时09分,____疾病预防限制中心接到市卫生监督所电话报告:“我市发生一起疑似食物中毒,现有多人在市人民医院救治,请支配人员现场采样”。15时15分,市疾病预防限制中心组织公共卫生科、检验科5名工作人员前往____人民医院进行调查采样。是因为马三手抓美食城承包宴席造成的。
一、基本状况
马三手抓美食城现有职工37名,其中厨师6名。5月8日中午12:00时,约350人在马三手抓美食城参与婚宴就餐,该餐厅供应手抓(羊肉)、牛腱等8凉8热16个菜品。当日20:00时,就餐人员相继出现恶心、呕吐、腹泻等症状,分别自行到____人民医院、____第一人民医院、____妇幼保健院、宁医大附属医院就诊。5月9日中午,随着就诊人员的增加,____人民医院急诊科怀疑食物中毒,向市卫生监督所进行了报告。
二、流行病学调查
首发病例王某某,女,26岁,于5月8日20:00出现呕吐症状,腹泻1次,为稀水样便。截止5月9日15:30分____人民医院接诊集体就餐者12名,5月10日16:00时累计发生病例24例。部分患者自述菜品“牛腱”颜色呈绿色。临床症状主要表现为:恶心、呕
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