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第 半年个人工作总结 半年个人工作总结1 今年上半年，食品卫生监督科在__年餐饮业综合整治的基础上，积极探索和改进餐饮业卫生监管的长效监管制度和措施。按照__年工作方案和上级文件要求，依据食品卫生法律法规和卫生部《餐饮业食品索证管理规定》，以强化原料进货索证为重点，在餐饮业全面实施原料进货溯源和监督量化分级管理制度。加大《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》实施力度，更进一步提高餐饮业自身卫生管理水平。截止目前，在管辖区域内没有发生一起食源性安全事故，保障了人民群众的饮食安全，其工作开展情况如下： 　　一、加强领导认真组织　　今年，依据县卫生工作会议《20__年_县卫生监督工作要点》，明确了工作目标、工作重点和工作要求。加强组织领导和协调工作，以农村、城乡结合部为重点地区，以学校和建筑工地食堂及中小型餐馆为重点场所，实行零距离监管，以《食品卫生法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《食品卫生监督量化分级管理指南（20__年版）》为依据，努力使我县的餐饮业无证查处率达__%，原料进货索证和验收制度建立率达__%，对餐饮单位使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品行为的监督检查覆盖率达__%。　　二、精心组织落实责任　　为切实明确责任，落实监管任务，根据科室职能和辖区分布情况，由__、__、__负责县城城区餐饮业食品卫生监督工作，