生产与运作管理（第四版）教材课件汇总完整版电子教案.ppt

供应链系统设计构建应注意 供应链设计与环境因素的考虑 一方面考虑供应链的运行环境（地区、政治、文化、经济等因素）；另一方面要考虑未来环境的变化对实施供应链的影响。 供应链设计与企业再造工程 供应链设计与先进制造模式的关系 《生产与运作管理》、编著 供应链系统设计的指导思想和原则 自顶向下和自底向上相结合的设计原则 简洁性原则 互补性原则 协调性原则 动态性原则 战略性原则 《生产与运作管理》、编著 《生产与运作管理》、编著 供应链系统的设计步骤 分析市场竞争环境（产品需求） 分析企业现状（现有供应链分析） 完成供应链设计 提出供应链设计（分析必要性） 建立供应链设计目标 分析供应链的组成 分析和评价可能性 设计和产生新的供应链 检验新供应链 比较新 旧供应链 决策点 工具和 技术 反馈 反馈 11.3 供应链下的物流管理 物流及物流管理的含义 物流，从侠义的角度看，日本人的解释是“物的流动”的意思，美国人则用Physical Distribution来表示 《生产与运作管理》、编著 1935年，美国的销售协会对物流下的定义是：“包含于销售之中的物质资料和服务，从生产地点到消费地点流动过程中，伴随的种种经济活动”。 1976年，美国物流管理协会关于物流管理的定义为：物流活动包括用户服务，需求预测、销售情报、库存控制、物料搬运、订货销售、零配件的供应、工厂及仓库的选址、物资采购、包装、废物的处理、运输、仓储等。 1999年，美国物流管理协会对物流的定义又进行了修改：“物流是供应链的一个组成部分，是为了满足顾客需求而进行的对货物、服务及信息从起始地到消费地的流动过程，以及为有效、低成本的进行而从事的计划、实施和控制行为。” 《生产与运作管理》、编著 物流管理的发展 一般认为，物流管理是从配送与后勤管理发展而来得。 后勤管理在物流管理的起源和发展过程中扮演重要的角色。后勤管理最初起源于军事战时物资的供应管理。二战时，美国根据对军火供应，采用了后勤（Logistics）一词。 1974年，美国学者鲍沃索克斯出版的“Logistics Management”一书中对后勤下了比较全面论述。 《生产与运作管理》、编著 20世纪70年代，后勤管理逐渐发展成为物流管理。 20世纪80年代，企业完成了内部物流的集成。 20世纪90年代，企业开始考虑企业之间的物流集成，成为实现供应链管理的一个重要组成部分。 《生产与运作管理》、编著 供应链中的物流管理 供应链管理的实施离不开物流、信息流、资金流、工作流的集成。 物流是一定要发生地理上的转移才能实现物流功能的。一旦发生地理空间的转移，就需要消耗时间。 物流置身于供应链管理环境下应具有三重作用，即三种形式：物流的物质表现形式、价值表现形式、信息表现形式。 物流管理的目标－－7R，从供应链整体 出发，寻求供应链整体成本最优。 《生产与运作管理》、编著 11.4 供应链管理下的库存控制方法 传统库存管理存在的问题： 没有供应链的整体观念 对用户服务的理解与定义不恰当 不准确的交货状态数据 低效率的信息传递系统 库存控制策略简单化 缺乏合作与协调性 《生产与运作管理》、编著 供应链管理下的库存控制方法 供应商管理库存 基本思想：VMI是一种在用户和供应商之间的合作性策略，以对双方来说都是最低的成本优化产品可获性，在一个相互统一的目标框架下由供应商来管理库存，这样的目标框架被经常性监督和修正以产生一种持续改进的环境。 关键措施体现的原则 合作精神 使双方成本最小 目标一致性原则 持续改进原则 《生产与运作管理》、编著 VMI的实施方法 实施VMI策略，首先要改变订单的处理方式，建立基于标准的订单处理模式。 供应商和批发商一起确定供应商的订单业务处理过程所需要的信息和库存控制参数，然后建立一种订单处理标准模式，如EDI标准报文，最后把订货、交货和票据处理各个业务功能集成在供应商一边 《生产与运作管理》、编著 供应商管理库存实施步骤 建立顾客情报信息系统 建立物流网络管理系统 建立供应商与分销商的合作框架协议 组织机构的变革 《生产与运作管理》、编著 供应链管理下的库存控制方法 联合库存 联合库存管理的思想可以从分销中心的联合库存功能谈起。 联合库存管理是解决供应链系统中由于各节点企业的相互独立库存运作模式导致的需求放大现象，提高供应链的同步化程度的一种有效方法。 VMI是一种供应链集成化运作的决策代理模式，联合库存管理是一种风险分担的库存管理模式 《生产与运作管理》、编著 供应链管理下的库存控制方法 发挥第三方物流系统的作用 第三方物流系统可以为企业带来诸多好处： 减少成本。 使企业集中于核