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ATP主要来源——细胞呼吸;细胞呼吸的概念;有氧呼吸;有氧呼吸;;2.主要场所：;4、下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：;ATP主要来源——细胞呼吸;无氧呼吸;丙酮酸不彻底分解;2.实例;有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系;ATP主要来源——细胞呼吸;2．有氧呼吸与无氧呼吸比较;规律方法：在分析有氧呼吸和无氧呼吸物质变化的数量关系时有如下规律： ①不消耗O2，释放CO2―→只进行无氧呼吸； ②O2吸收量＝CO2释放量―→只进行有氧呼吸； ③O2吸收量 CO2释放量―→两种呼吸方式同时进行，多余CO2来自无氧呼???； ④酒精量＝CO2量―→只进行无氧呼吸； ⑤酒精量 CO2量―→两种呼吸方式同时进行，多余CO2来自有氧呼吸； ⑥有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵。;有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度 的氧气时，其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。 通过对表中数据分析可得出的结论是(　 　) ; (2009·上海卷，30)在a、b、c、d条件下，测得某植物种子萌发时CO2 和O2体积变化的相对值如表所示。若底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的 是( ) ;ATP主要来源——细胞呼吸;探究酵母菌细胞呼吸的方式 1．实验原理 (1)酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。酵母菌进行有氧呼吸能产生大量的CO2，在进行无氧呼吸时能产生酒精和CO2。 (2) CO2可使澄清的石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养液中CO2的产生情况。 (3)橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下可与乙醇发生化学反应，变成灰绿色。; 2 实 验 流 程;3．实验中的关键步骤 (1)通入A瓶的空气中不能含有CO2，以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。 (2) B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水中。 特别提醒:该实验为对比实验，有氧和无氧条件下的实验都为实验组。 ;②请预测与结论相符合的现象，并填写下表： ;想一想：什么叫呼吸速率？影响它的主要因素是什么？ 答案：呼吸速率是指单位数量的活体组织，在单位时间内，消耗的氧气量或释放的CO2量。 ;1．影响细胞呼吸的内部因素 (1)不同种类的植物呼吸速率不同，如一般情况下，旱生植物小于水生植 物，阴生植物小于阳生植物。 (2)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器 官。 (3)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗期、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。;2．影响细胞呼吸的外部因素;水;细胞呼吸原理的应用;1.发酵技术;2.农业生产;议一议：作物栽培时要及时中耕松土，稻田需要定期排 水，这有什么好处？ 答案：作物栽培时要及时松土透气，利于根系的有氧呼吸， 促进水和无机盐的吸收，稻田需定期排水，否则会因根进行 无氧呼吸产生大量酒精对细胞有毒害作用，使根腐烂。;3.粮食储藏和果蔬保鲜;;1．贮藏水果和粮食时，充加或抽取空气，能延长贮藏时间，主要作用是（ ）。 A．促进有氧呼吸 B．抑制有氧呼吸 C．促进光合作用 D．抑制无氧呼吸 【评析】贮藏粮食时，要尽可能减弱其呼吸作用，因为呼吸作用会消耗有机物，会使粮食质量下降，产生的水分和热量也容易引起粮食发霉变质。根据呼吸作用的原理，可以用干燥的方法减少细胞内的自由水，减弱各种化学反应的进行；充氮气、抽真空的方法可以减少有氧呼吸的所需的氧气，充或抽取空气，都可以降低的浓度，这些方法都能够抑制有氧呼吸。 【答案】B。 ;2．研磨酵母菌后离心处理，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀（含细胞器）。将等量的上清液，沉淀和未经处理的匀浆，依次置入甲、乙、丙3支试管中，分别进行3项独立的实验，请分析实验的结果。 （1）向3支试管分别滴加等量的葡萄糖后，丙管内的最终产物是__________，甲管是__________，乙管是__________。 （2）向3支试管分别滴加等量的丙酮酸后，乙管内的最终产物是__________，甲管是__________，丙管是__________。 （3）向3支试管分别加入荧光素（能发光的物质），重复实验（1），则丙管__________，甲管__________，乙管__________。 ;（1）二氧化碳和水，二氧化碳和酒精，葡萄糖 （2）二氧化碳和水，二氧化碳和酒精，二氧化碳和水 （