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第七章酒店安全管理第一节酒店安全管理的基本工作 一、 酒店安全管理的内容 1、 展开安全教育培训 安全管理工作的落实有赖与酒店体员工的努力，因此，为强化员工的 “安全第一〞观念，保安部要从专业化的角度承当起酒店安法治教育培训 工作并负责员工安全素养的考核。这种培训工作要依据教育对象的不同确 定培训重点。面对新入职的员工，保安部要重点介绍酒店管理的重要性及 消防、治安等基本安全责任和防范措施，并经考试合格方能上岗；关于老 员工，则要随时提醒其强化安全意识，任何时候不能有任何懈怠心理和侥 幸心理；针对宾客，则要重点告知如何强化自我保护能力，免遭意外伤害。 2、 健全安全管理制度 酒店管理几乎涉及