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初中小年的作文 每年腊月二十三，是我们的传统小年。小时候经常问爷爷小年是什么年，爷爷就会乐呵呵的告诉我说小年是小孩子过的年。 我老家有个传说，说：昨天是“灶王爷”上天去汇报一年的事情。为了让“灶王爷”只言好事，我们老家这一天要吃饺子和玉米糖。因为饺子需要包，就等于把“灶王爷”的嘴封上，只让他上天说好事不说坏事。吃玉米糖是因为想让他嘴变得甜一点，其实还是让他说好事。 昨天我和妈妈上天虹超市回去卖包饺子的面和包饺子的馅。我们买了角瓜和鸡蛋，因为我必须吃素馅的。最后还买了一袋面粉。 回到家，我妈妈把面和好了，又把面用刀切一小块一小块的让我按面饼。我一按，好软啊!于是我问妈妈：“为什么面这么软?”“记住，软面饺子，硬面条。饺子的面就是要和得软一点。”妈妈说。我按完了面饼，妈妈又把面饼擀了擀，面饼变得薄薄的，然后妈妈教我包饺子。因为我第一次包饺子，所以妈妈让我少放点馅，然后把面皮中间对折捏好，再把面皮其它部位捏紧,不要露馅，一个饺子就完成了。我包的几个都是“瘦瘦长长”的，而妈妈包的全是是短短胖胖的。我问妈妈：“为什么我包的又瘦又长，没你包的好看?”“每个人不是天生就会干什么事情而且能干好的，你多包几次就包的漂亮了。” 圆饼饺子，我们拎回去煎。“中午饭喽!”妈妈说。我们把饺子端上来，喝了出来。味道真的极好哦!尤其就是我纸盒的，我感觉更“美味”啊!