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圣诞节就要来了 一起来了解歪果仁的圣诞饮食文化 圣诞节就要来了一起来了解歪果仁的圣诞饮食文化 圣诞节就要来了,一起来了解歪果仁的圣诞饮食文化圣诞节即将到来，吃货们会不会好奇，西方国家圣诞节吃什么呢?其实，世界各个国家的圣诞节吃的都不一样，这也体现了各个国家不同的节日文化与饮食文化。 而在这其中，火鸡就是必有的。在外国人认为，没火鸡的晚餐算不上就是圣诞晚餐。满桌的美酒佳肴，色泽金黄的火鸡，用红酒煮熟的苹果，各种巧克力蛋糕和甜点一应俱全，人们举杯互道祝福，这就是西方国家最典型的圣诞家宴了。各国的圣诞节大餐存有什么特色呢? 英国一般英国家庭会将大量的蔬果，如甘笋、西芹、洋葱、栗子等塞进火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料。圣诞布丁亦是传统食品，全家人都会参与制作，象征团聚、和谐，并会在搅拌面团时许愿。据说需以顺时针方向搅，转错方向便不吉利。最后藏 进一枚硬币，谁喝至便赢得一年好运。 美国相传火鸡就源于美洲，而在感恩节和圣诞节，火鸡更是不可缺少的传统食品。在美国，圣诞晚餐中还有一样特别的食品——玉米粥。玉米粥是用烤箱制作而成，上面有一层奶油，并加入了一些果料，香甜可口，别有滋味。 丹麦传统的圣诞节大餐可以在平安夜举办，存有煮猪、烤鹅或烤鸭中的一样，还可以存有马铃薯、紫色包心菜与浓汤肉汁。饭后甜点就是米糕布丁，通常可以把一颗杏仁藏在里面，喝至幸运地布丁的人可以赢得礼物。饮品则就是格罗格甜酒和特别为当季酿造的圣诞啤酒，这些酒类的酒精浓度通常都不低。 法国人热爱浪漫，连美食的起源也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征 德国一向比较细致的德国人都必须开怀畅饮啤酒穿白葡萄酒，喝甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。德国最知名的圣诞食品就是姜饼lebkuchen，就是一种介乎蛋糕与饼干之间的小点心。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又辣又甜。现在的姜饼都经过改进，外面淋上一层糖霜，不但口感多样，外型也相当取悦。 加拿大加拿大圣诞晚餐，与英国、美国很相近。除马铃薯泥、肉汤浓汁、蔓越橘酱及葡萄干布丁之外，还有蛋酒。蛋酒是一种牛奶为底混合蛋汁、砂糖等的饮料，通常会加酒调配。其它圣诞节餐点还包括奶油馅塔和奶油酥饼，用于招待造访的朋友。 本文作者：只想喝美味的