酒店治安及安全制度培训教材.ppt

贵重物品保险箱安全管理制度 贵重物品保险箱由财务部确定专人负责管理。 客人需要使用保险箱时，首先应核对证实是住客以后，方可请客人办理使用手续，填写保险箱记录卡，并在卡上亲笔签名，然后将保险箱的钥匙交给客人，由客人亲自将需要保管的贵重财物放入箱内并上锁以后，代为存放和保管。 客人使用保险箱期间，每次开箱前，应先请客人在保险箱记录卡的背页领取记录栏内填写领取日期和时间，并请客人签名，经核对无误以后，方可让客人开箱。非本人前来开箱应婉言拒办。 如在办理使用手续时，有两位或两位以上的客人同时在保险箱记录卡上签名，并说明需要领取时在卡上签名的客人必须同时在场方可开箱，应严格按照客人提出的要求办理开箱手续，并认真核对签名，严防工作失误。 员工携物注意 请勿将管制刀具、仿真枪、烟花爆竹、有毒物品、易燃、易爆等违禁物品带入酒店 若发现他人携带上述物品，请立即报告保安部 电话： 班前、班后安全检查 班前后要检查门窗、锁、保险箱和贵重物品、重要资料是否关好、锁好 保密安全 请勿将客人的房号、电话、行程信息泄漏给外人 请勿打听客人的隐私等 请勿与客人谈论政治问题 请妥善保管公司的保密文件、数据等 请用粉碎机处理废弃的文件和数据。 妥善保管保密文件及重要数据，如：放在保险柜里等 失物招领 如发现客人或员工将其物品遗留在酒店的房间、公共区域及周边区域，请立即上交至酒店前台或者监控中心。 请勿私藏失物，若不能及时上交，请立即电话通知客房部 通缉协查制度 对公安机关下发的通缉协查单，要指定专人负责登记，及时组织有关人员传阅并认真进行核对。一旦发现可疑对象要采取措施严加控制，迅速报告公安机关查处。 访客制度 前台、客房、保安等工作人员对访客要查验证件并予登记；未经住客同意，访客人员不得进入客房；访客时间不得超过当晚二十三时。 安全管理制度 酒店安全管理制度 谨记：酒店发生任何安全事件时，只有总经理或其授权人员才有权下令报警！ 1、酒店员工均需自觉服从保安人员的治安、消防管理，并严格遵守《员工 手册》中规定的安全制度，接受保安人员的劝导和指正； 2、酒店员工上、下班都应走员工通道，并在下班时自觉接受保安人员查包； 3、员工的私人车辆应停在酒店规定的地点和车位，对乱停乱放的车辆，保安部有权进行扣留和处罚； 4、员工更衣室不允许做为会客和休息的场所； 5、除指定区域外，员工不允许在酒店范围内吸烟，违者，保安部有权进行规劝或按酒店消防规定对其进行处罚； 酒店安全管理制度 6、员工的更衣柜不得私自调换和转让，钥匙丢失要及时报告并换锁，不要在更衣柜内存放贵重物品； 7、员工在酒店范围内拾获的物品，不论是客人还是员工的，都应及时上交至部门主管或酒店“失物招领处”； 8、任何员工在酒店内发现可疑的气味、烟雾、声音、人物、事件，或各种违法犯罪活动时，都应立即报告保安部。酒店所有员工都有责任和义务积极配合公安机关和酒店保安部对安全事件的调查； 9、酒店发生盗窃、抢劫、凶杀、火灾等事件时，应在报告保安部和上级的同时，保护好现场； 10、酒店发生火情时，所有员工必须无条件服从总经理和保安部领导的指挥和调遣，并积极采取有效措施进行扑救。 客房安全管理制度 客房服务员同时也是保安员，要掌握客情，做好服务保障安全。 客房的管理人员、服务员都应熟悉自己岗位的环境，知道安全出口的方向和消防器材摆放位置以及使用方法，并保持安全通道的畅通（安全通道严禁堆放工作车辆或杂物）。发现应急疏散指示灯、应急照明灯具和配备的灭火器材有故障时，及时报告保安部。 不允许擅自给客人用万能钥匙开门，应请客人到前台确认身份；用客人的房卡确认其身份。 客房安全管理制度 严格执行客房清洁流程。清洁房内卫生时将门敞开，严禁查翻客人箱包和衣物。做完清洁离房时，要检查房门是否锁好，并在客房清洁报表的打扫栏目内注明进房和离房的具体时间。 严格执行迎送客人流程。客人退房离店时，及时进房检查，发现遗留物品按客房失落物品处理流程的规定处理，严禁私藏，发现其他问题和异常情况迅速报告。 及时掌握客情。发现长时间挂有“请勿打扰”牌的客房，要及时向上级和保安部报告；发现客人住宿不登记或登记不住宿，以及一人登记多人住宿的情况，及时向领导汇报；发现客房楼层有异味、异声时要查明情况，并向保安部报告。 客房安全管理制度 喜庆日子要执行公安消防部门关于严禁燃放烟花爆竹的规定，劝告和提醒客人不要在楼层及房间内燃放或存放，如由此而造成的任何损失由当事人负责。 发生火警，保持镇静，迅速报告。讲明火灾地点和燃烧物品，以及火势情况和本人的姓名、工号，并沉着扑救，先救人，再灭火。如是因电具引起的，要关闭电源，用放置的灭火器材进行扑救。 注意发现房间未熄灭的烟头或其他火种，不能将未熄的火种丢进垃圾桶内，避免引起火灾。