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三种羟基的区别和应用 第1页，共24页，2022年，5月20日，0点20分，星期日 三种羟基的化学性质比较 醇羟基(乙醇) 酚羟基(苯酚) 羧羟基(乙酸) 化 学 性 质 1.与钠反应 2.催化氧化 3.脱水 (1)分子内脱水 (2)分子间脱水 ①成醚 ②成酯 ③成卤代烃 1.酸性 2.取代反应 3.显色反应 4.氧化反应 5.酚醛缩聚 1.酸性 2.酯化反应 第2页，共24页，2022年，5月20日，0点20分，星期日 三种羟基中氢原子活性比较 代表 物质 电离 酸性 与钠 反应 与NaOH 溶液反应 与Na2CO3 溶液反应 与NaHCO3 溶液反应 乙醇 不电离 中性 反应 不反应 不反应 不反应 苯酚 电离 极弱 酸性 反应 反应 反应 不反应 乙酸 电离 弱酸性 反应 反应 反应 反应 第3页，共24页，2022年，5月20日，0点20分，星期日 三种羟基的应用 (1).物质鉴别 (2).物质的提纯 (3).有机推断 (4).有机合成 第4页，共24页，2022年，5月20日，0点20分，星期日 1.物质鉴别 例题1.某芳香烃衍生物的分子式为C7H8O,根 据下列实验,确定其结构简式. (1)若该有机物不能与金属钠反应,则结构简式 为 ; (2