2022年酒、饮料及精制茶制造人员-茶艺师中级考试全真测试卷（带答案）试卷：7.docxVIP

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 住在富人区的她 2022年酒、饮料及精制茶制造人员-茶艺师中级考试全真测试卷（带答案） 一.综合能力测验(共50题) 1.判断题 一般来说，茶叶作料按其食用方式可以归纳为食物型和加香型两种。 正确答案： 正确 2.判断题 “敬人者，人恒敬之”，只有尊敬别人，才能赢得别人对你的尊敬。 正确答案： 正确 3.判断题 “龙虎斗”主要用于祛寒湿、治感冒。 正确答案： 正确 4.判断题 一般来说，水温越高，溶解度越大，茶汤越浓；反之，水温越低，茶汤就越淡。 正确答案： 正确 5.单选题 ( ) 其品质特点是：条索细长弯曲，茸毫多呈绒球状，色泽黄黑，香气鲜爽带甘草香，滋味清鲜甜和，汤色浅亮，叶底鲜红带黄。A.正山小种B.白琳工夫C.政和工夫D.坦洋工夫 正确答案：B 6.判断题 GB2763-2014，于 2014 年 8 月 1 日起实施，规定了 2，4－滴等 387 种农药共 3650 项最大残留限量