2022年酒、饮料及精制茶制造人员-茶艺师初级考试全真测试卷（带答案）试卷：8.docxVIP

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 住在富人区的她 2022年酒、饮料及精制茶制造人员-茶艺师初级考试全真测试卷（带答案） 一.综合能力测验(共50题) 1.判断题 接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提， 包括环境的准备、 用具的准备、 茶艺师服装的准备三个方面。 正确答案： 错误 2.判断题 潮汕工夫茶第一次冲水后， 15 秒钟内要将茶汤倒出，也称温润泡。 正确答案： 正确 3.判断题 绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。 正确答案： 错误 4.判断题 从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。 正确答案： 错误 5.判断题 养壶的不正确做法是把茶汤持续浸放在壶中，并经常以油剂擦拭壶身。 正确答案： 错误 6.单选题 下列选项中， ( )不符合茶艺师泡茶时手部的要求。A.保持清洁、干净B.不带饰物C.为体现手指修长，留长指甲D.不涂有颜色的指甲油 正确答案：C 7.判断题 宋代北苑贡茶的