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用于个体 用于群体
EAR:用以检查日常摄入量 用以估测群体中摄入
不足的机率 不足个体所占的比例
RNI:日常摄入量达到或超 不用于评价群体的摄入量
过此水平则摄入不足
的机率很低
AI:日常摄入量达到或超过 平均摄入量达到或超过此
此水平则摄入不足的 水平表明该人群摄入不
机率很低 足的机率很低
UL:日常摄入量超过此水平 用以估测人群中面临过量
可能面临健康风险 摄入健康风险的人所占的比例;能量、蛋白质、脂肪的食物来源分布; 三餐提供能量的比例
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