食品发酵工程-食品工业废弃物的生物学处理.docVIP

----------宋停云与您分享----------- ----------宋停云与您分享----------- 第十三章 食品产业废弃物的生物学处置惩罚 1.食品产业中废弃物的种类和特点 1.1食品产业废渣的种类和特点 食品产业废弃物重要是以农副产物为质料的种种加工场，如淀粉厂、味精厂、酒精厂、种种酒厂、酿造厂、食品厂、抗生素厂和屠宰厂等生产历程中产生的种种废渣，如酒糟、淀粉废渣，葡萄渣、菌体等。这些废渣大部门无毒，营养富厚，一样平常可以直接作为家畜禽的饲料，也可以做为固体发酵产物或单细胞卵白的生产质料。 1.2 食品产业废水的种类和特点 权衡水质污染的指标及国度答应的排放尺度 .1 权衡水质污染的特性 为了有效地办理水质污染题目，必须通过一些控制水质质量的指标来相识水质污染的程度，从而为我们选择处置惩罚历程的方案、处置惩罚深度和综合管理提供科学依据，并以此来要求和严酷控制所排污水的水质。 凭据差别的水质要求，其所控制的指标也各有差别，几个重要指标如下： (1)pH pH是废水的一个紧张指标，它对付河道中水生植物、鱼、虾等的生存有较大的影响，并且其数值的巨细也直接影响污水处置惩罚工艺及装置的选用。 (2)悬浮物(SS) 固体污染物在水中可呈以下几种情势：溶解、悬浮、胶体、