生物表面活性剂鼠李糖脂的发酵优化及其在MEOR中的应用评价.docxVIP

2 生物表面活性剂鼠李糖脂的发酵优化及其在MEOR中的应用评价 摘 要 鼠李糖脂是研究最为广泛的一种生物表面活性剂，具有无污染、无毒性、可降解等特点，其具有优良的表面活 性和乳化性能，在微生物采油方面有着广阔的应用前景。目前，制约了鼠李糖脂大规模工业化应用的难点在于其发 酵产量低，成本高以及发酵过程中泡沫处理等。 本实验以高产鼠李糖脂的铜绿假单胞菌Pseudomonas aeruginosa YM4菌株为研究对象，设计与制造一种泡沫控 制发酵系统，从根源上解决鼠李糖脂发酵过程中的溢泡问题，实现了发酵泡沫的有效控制，并在此基础上对该发酵 工艺进行优化，确立了最优的发酵条件：通气源为90-95%