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舌尖上的浓情作文900字 一座海滨城市，拥有长长的海岸线；碧水蓝天，三面环海，资源丰富，气候宜人，这便是我们可爱的家乡湛江。 湛江被誉为东方日内瓦和南珠之都，那闻名遐尔的湛江更是有浓郁的地方风格，独特的魅力。那萦绕在舌尖的美味，怎能叫人忘怀？ 俗话说：人在异乡，乡愁两物，其一白切狗，其二牛骨仔。异乡突遇旧友，长谈理想，自嘲现状之余，总不忘谈及记忆中的白切狗。白切狗堪称就是湛江两大特色。结实、香嫩的狗肉香气四射，唤起无数游子的思乡之情。传说古代的雷州石狗，人们总要在门前摆上两个，用形态各异的石狗恳求奈良美好。因此人们崇拜狗、喝狗，只为求出游子一路平安、身心健康美好。 提起湛江，人们自然会想到湛江的特色美食白切鸡。走在大街上，路边各式的饭店都打着湛江鸡的招牌，仅因此，就会吸引许许多多的客人到湛江来旅游。来湛江的人，都不忘尝尝湛江的白切鸡。湛江鸡从不用轰轰烈烈的宣传便能打响响亮的招牌，甚至远销到香港及其他省份。湛江人做白切鸡，一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。湛江人注重选真材实料，选鸡都要选好鸡；煮鸡讲究原法原味，细火慢炖；而配味则讲究清清淡淡。正是这一顿白切鸡，就能尝到湛江人的默默无闻、朴素正直，清淡无华却有深深的人情。 做为海滨城市，海鲜当然就是美食的关键组成部分。俗话说：甲壳类海鲜，至湛江。一谈及鲍、参、翅、肚，谁能够不想起湛江呢？海鲜就是湛江美食的两大亮点。湛江特产多样，海鲜自然品质极智，无论是龙虾、螃蟹，还是石斑鱼、对虾，主要讲究的就是鲜甜。湛江渔民一次登岸，从不过量。即使就是为了经商，也可以保护环境。输送到各个市场、餐馆的海鲜，都就是最新鲜的。用这些原料作出的美食真材实料、鲜甜味美。享用那些美味佳肴，不仅尝到了海鲜的美味，尝到了的更是湛江人的淳朴、诚信。 香港著名美食家梁文韬先生曾说过：湛江的美食有自己的特色， 仔细观察享用独有的湛江菜，喷香的白切狗、红润的湛江鸡，清香美味的海鲜那些令人馋涎的香味荡漾舌尖，久久无法忘却。闭上眼，仔细观察体会，那浓浓的乡情和朴素的人情轻轻南宫在舌尖，冷在心头。