舌尖上的浓情作文900字.docxVIP

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舌尖上的浓情作文900字 一座海滨城市,拥有长长的海岸线;碧水蓝天,三面环海,资源丰富,气候宜人,这便是我们可爱的家乡湛江。 湛江被誉为东方日内瓦和南珠之都,那闻名遐尔的湛江更是有浓郁的地方风格,独特的魅力。那萦绕在舌尖的美味,怎能叫人忘怀? 俗话说:人在异乡,乡愁两物,其一白切狗,其二牛骨仔。异乡突遇旧友,长谈理想,自嘲现状之余,总不忘谈及记忆中的白切狗。白切狗堪称就是湛江两大特色。结实、香嫩的狗肉香气四射,唤起无数游子的思乡之情。传说古代的雷州石狗,人们总要在门前摆上两个,用形态各异的石狗恳求奈良美好。因此人们崇拜狗、喝狗,只为求出游子一路平安、身心健康美好。 提起湛江,人们自然会想到湛江的特色美食白切鸡。走在大街上,路边各式的饭店都打着湛江鸡的招牌,仅因此,就会吸引许许多多的客人到湛江来旅游。来湛江的人,都不忘尝尝湛江的白切鸡。湛江鸡从不用轰轰烈烈的宣传便能打响响亮的招牌,甚至远销到香港及其他省份。湛江人做白切鸡,一重选鸡,二重煮鸡,三重配味。湛江人注重选真材实料,选鸡都要选好鸡;煮鸡讲究原法原味,细火慢炖;而配味则讲究清清淡淡。正是这一顿白切鸡,就能尝到湛江人的默默无闻、朴素正直,清淡无华却有深深的人情。 做为海滨城市,海鲜当然就是美食的关键组成部分。俗话说:甲壳类海鲜,至湛江。一谈及鲍、参、翅、肚,谁能够不想起湛江呢?海鲜就是湛江美食的两大亮点。湛江特产多样,海鲜自然品质极智,无论是龙虾、螃蟹,还是石斑鱼、对虾,主要讲究的就是鲜甜。湛江渔民一次登岸,从不过量。即使就是为了经商,也可以保护环境。输送到各个市场、餐馆的海鲜,都就是最新鲜的。用这些原料作出的美食真材实料、鲜甜味美。享用那些美味佳肴,不仅尝到了海鲜的美味,尝到了的更是湛江人的淳朴、诚信。 香港著名美食家梁文韬先生曾说过:湛江的美食有自己的特色, 仔细观察享用独有的湛江菜,喷香的白切狗、红润的湛江鸡,清香美味的海鲜那些令人馋涎的香味荡漾舌尖,久久无法忘却。闭上眼,仔细观察体会,那浓浓的乡情和朴素的人情轻轻南宫在舌尖,冷在心头。

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