高星级饭店运营与管理专业校内实训基地设备采购项目方案.docx

高星级饭店运营与管理专业校内实训基地设备采购项目方案 项目概况 建设背景 我校于2016年6月在教学楼A区二楼建成了高星级饭店运营与管理专业实 训室及学生社会实践活动室，包含茶艺实训室、咖啡调酒实训室、酒店前台实训 室、学生社会实践活动室，所有实训室均按行业标准装修,基本满足本专业学生 教学实训需求。目前，茶艺实训室使用的是旧实训设备，咖啡调酒实训室、酒店前 台实训室、学生社会活动实践室均无设施设备。 现状介绍 我校于2011年9月搬入新校区，由教室布置的茶艺实训室开始启用新茶桌 12张.该12张茶桌均为剩于材料回收制成，使用至今已达五年之久。现在茶桌 的具体情况如下：所有茶桌颜色不一，无配套