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- 2022-10-05 发布于上海
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食品中的有机化合物——乙 醇(2)同步练习
一、选择题(每小题 5 分,共 20 分)
1、当乙醇里混有甲醇,在浓硫酸存在下发生分子间脱水,生成的有机物是A 乙烯 B 乙醚 C 乙醚和甲醚 D 乙醚、甲醚、甲乙醚
2、不能脱水生成相同碳原子数烯烃的是
A. (CH ) CCH OH B. CH CH C(CH ) OH
3 3 2 3 2 3 2
C. CH (CH ) OH D. (CH ) CHCH OH
3 2 3 3 2 2
3、用正丙醇制取 ,可能遇到的反应类型是
A 取代 B 消去 C 加聚 D 缩聚
物质乙二醇丙三醇
物质
乙二醇丙三醇
分子式 熔点℃ 沸点℃
C H O
2 6 2
C H O
3 8 3
-11.5
17.9
198
290
密度(g/cm3) 溶解性
1.11 易溶于水和乙醇
1.26 能跟水、酒精以任意比互溶
A 萃取法 B 结晶法 C 分液法 D 分馏法二、填空题
5、(9 分)怎样用化学试剂(包括水)除去下列有机物中的少量杂质(括号内为杂质), 并将其与该有机物分离开来?
⑴溴乙烷(水) ⑵溴乙烷(乙醇) ⑶溴乙烷(溴)
6、(13 分)某有机物蒸气密度是相同条件下氢气密度的 37 倍, 0.74g 该有机物完全燃烧需氧
气 0.06mol, 生成CO
2
的体积换算至标况下为 0.896L, 还生成水 0.9g, 其分子式为
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