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- 2022-10-06 发布于河北
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2 0 2 2 营养与配餐理论考试题库(含答案)
一、单选题
力作 幅度
1 .食物特殊动 用引起的能量消耗增加 ,随食物而异,()可增加30%
A、碳水化合物
、 肪
B 脂
C 、蛋白质
D 生
、维 素
:
答案 D
.乳 点, 下 正
2 酸液消毒冷菜原料的特
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