[传统学术型] 饭店服务质量管理研究.docx

[传统学术型] 饭店服务质量管理研究 目 录 TOC \o 1-3 \h \u 30021 摘 要 1 25172 一、引言 2 20692 二、饭店服务质量的内涵及提高饭店服务质量的重要性 2 4542 (一)饭店服务质量的内涵 2 24944 (二)提高现代饭店服务质量的重要性 2 21494 1.有助于提高现代饭店的知名度和美誉度 2 19649 2.能吸引更多的回头客 3 20922 三、服务质量管理的理论基础和相应方法 3 4982 (一)饭店服务 3 16440 (二)服务质量模型 3 30782 1.服务质量认知模型(Pe