[药物分析]第六章 维生素类药物的分析.pdf

第六章 维生素药物的分析 维生素是维持人体正常代谢功 能所必需的活性物质，不能在人体 内合成。 分类： 1. 从结构上分 醇、酚、酯、醛、胺、酸，无系统分类。 2. 从溶解性能分： 脂溶性：VitA 、VitD 、VitE 、VitK 水溶性：VitB 、泛酸、VitC （抗坏血酸） VitM （叶酸）、VitPP （烟酸） 本章介绍维生素A 、