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超市环境管理 超市现场环境要求 一、 环境卫生基本要求 1、全体员工应共同努力营造整洁有序、舒适宜人的购物环境。 2、店内严禁吸烟。 3、超市气氛营造、货架陈列布局由企划负责总体设计、商品部负责 区域内设计、员工不得随意改动商品的陈列、布局。 4、超市各类 POP 牌应根据企划指定的位置悬挂,摆放,如有污损、 残旧应及时清洁、翻新。 5、不得随意在墙面划写、张贴或钉钉子。 6、天花板、灯、地面、墙壁、立柱、管道、门、窗、镜面、桌、椅、货架、冰柜、箱、广告牌、垫板、地垫等均应保持清洁、明亮、无尘、无水渍、无印痕、无损坏、无蜘蛛网,超市内不得出现卫生死角。其他各类设备、设施也必须保持洁净、无积尘、