茶的中医学基础课件.pptVIP

10. 利水通便 所谓“利水”指用淡渗利湿的药物通利小便，使水湿之邪从小便排出。 《中国医学大辞典》记载茶有“利二便，通大小肠”的作用。 * . 11. 祛痰 《新修本草》—“除痰”； 《食疗本草》—“解痰”； 《本草求真》—“入肺清痰” * . 12. 延年益寿 “养生益寿”，茶为保健养生饮料。 《茶解》中称“茶通神仙。久服，能令升举。” * . 第三节 不同茶类的药性和药效 不同加工方法、不同采摘季节、茶树不同部位都对茶的药性产生影响。 如单从加工工艺上看，不发酵的绿茶性偏凉，完全发酵的红茶偏温，半发酵的乌龙茶和后发酵的黄茶、黑茶介于前面两者之间。 * . 1. 绿茶 茶性偏凉，故在清火、止渴、去火消暑和利尿消炎等功能方面要优于其他茶类。 绿茶特别适宜阳盛热体和阴虚有火之人饮用。 虚寒之人不宜多饮，尤其不要饮冷的绿茶水。 因其“寒凉”、“去脂”的功效，绿茶亦适宜于需要减肥之人饮用。 * . 2. 红茶 茶性偏温，具有温胃健脾、升温降浊之功效。 红茶特别适宜脾胃虚寒之人饮用。 红茶亦具有止泻、治痢、消食等功效，适合冬季和老弱体虚者饮用。 饮红茶最宜热饮。 * . 3. 乌龙茶 温凉之性介于红茶和绿茶之间，具有性和而不寒，性温而不助火之特征。 乌龙茶乃老少皆宜、四季皆宜之饮品。 红茶亦具有止泻、治痢、消食等功效，适合冬季和老弱体虚者饮用。 对高胆固醇疾病有良好疗效，因此被中外人士誉