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百香果的功能与作用百香果的吃法大全 百香果有什么功能与作用，百香果有哪些吃法，以下的百香果的功能和作用与百香果的吃法有关文章，欢迎阅读借鉴。 百香果的功能和作用【1】 百香果原产南美洲，因其果汁发散出香蕉、菠萝、柠蒙、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓烈香味而被誉为“百香果”，也是其英文名“Passionfruit”的译音，在外国还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。 百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必要的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有利成份，合适生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，拥有除去疲惫、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、护肤养颜等奇异功能。 百香果又称鸡蛋果，营养丰富，有“果汁之王”的美称。该品种是新近从外国引进的珍稀高级名贵水果，属多年生热带藤本植物，它叶形奇异，花色娇艳，四时常青。果汁可发散出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓烈香味。 据科学展望，其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素。 可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。营养价值很高，用它为原料，加工制成就汁、果露、果酱、果冻，风味独到。果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。 怀胎可加强免疫力等神气保健作用，其作用机理以下： 、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微