生化工程精品课件-第二章第二节-可逆酶反应动力学.pptVIP

* 竞争性抑制(competitive inhibitions) E S I E I X P 抑制剂是底物的类似物 E + S + I [ES] E + P [EI] KI Km’ k+2 * 利用快速平衡假说: 和酶的浓度方程, 产物速率方程, 综合以上方程,消除[ES]得到： where and . * The net effect of competitive inhibitions is an increased value of with reduced reaction rate, but same maximum reaction rate. Furthermore, the competitive inhibition can be overcome by high substrate concentration. 竞争性抑制(competitive inhibitions) * 非竞争性抑制(Non-competitive Inhibitions) E S E I S I X P 这种抑制剂能结合于酶的非活性中心，但能降低酶与底物的亲和力。 E + S + I [ES] + I E + P [EI]+S [ESI] Km’ Km’ KI KI k+2 * With similar equations and derivations as before, Where . we can get, * The net effect of non-competitive inhibitions is a reduction in with same Michaelis-Menten constant. High substrate concentration would not overcome non-competitive inhibitions. Other reagents need to be added to block binding of it to the enzyme. Plots on Non-competitive Inhibitions * 反竞争性抑制(Uncompetitive Inhibitions) S E I + E S E S I X P 这种抑制剂仅能与ES复合物结合，而与游离酶不能直接结合。 E + S [ES] + I E + P [ESI] Km’ KI k+2 * With similar equations and derivatives as before, where and . we can get, * * * 注：第二个底物S与[SE]的亲合力与第一个底物S与E的亲合力是不一样的。 * * * Hyperbolic:双曲线的 * * * * glyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase. 3-P甘油醛脱氢酶 生化工程 1 第二章 均相酶催化反应动力学 Lysozyme 堵国成 教授 * 第二节　可逆酶反应的动力学 酶反应动力学的两点基本假设： 反应物在容器中混合良好 反应速率采用初始速率 * ＋ k+1 k-1 E S ES ＋ E k+2 快速平衡学说的几点假设条件： 酶和底物生成复合物[ES]，酶催化反应是经中间复合物完成的。 底物浓度[S]远大于酶的浓度[E]，因此[ES]的形成不会降低底物浓度[S]，底物浓度以初始浓度计算。 不考虑P+E→ES这个可逆反应的存在。 [ES]在反应开始后与E及S迅速达到动态平衡。 P 快速平衡学说 单底物酶促反应动力学 * ＋ k+1 k-1 E S ES ＋ E k+2 快速平衡学说 由假设3可得到产物的合成速率为： 对于单底物的酶促反应: (2) (1) P 由假设4可得到： * 对于酶复合物ES的解离平衡过程来说， 其解离常数可以表示为, ES　　　　E + S k-1 k+1 (4) 反应体系中酶量守恒： (3) 由前面的公式(1)得： 代入公式(3),变换后得： 即, 代入公式(2)得到 (5) * 代入式(5)得： (6) 式中： Vp,max: 最大反应速率 如果酶的量发生改变，最大反应速率相应改变。 KS: 解离常数，饱和常数 低KS值意味着酶与底物结合力很强， (看看KS的公式就知道了)。 当反应初始时刻，底物[S][