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选择性必修2 经济与社会生活;第一单元 食物生产与社会生活;学习要点:农业的出现与古代世界不同地区的食物生产、社会生活;第1课 从食物采集到食物生产;3、原始农业产生的意义;农业出现;补充: 原始社会时期人类的生活状况;三、不同地区的食物生产与社会生活;1、学习聚焦①②③;第2课 新航路开辟后的食物物种交流;一、新航路开辟后各大洲之间食物物种交流的背景;2、整理玉米、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒、甘蔗、茶叶、咖啡、小麦、水稻的传播;2、整理玉米、马铃???、甘薯、番茄、辣椒、甘蔗、茶叶、咖啡、小麦、水稻的传播;2、整理玉米、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒、甘蔗、茶叶、咖啡、小麦、水稻的传播;三、新航路开辟后各大洲之间食物物种交流的影响;四、新航路开辟后各大洲之间食物物种交流的特点;默写:;第3课 现代食物的生产、储备与食品安全;一、食物生产的现代化;人类在渔猎、采集农业阶段,每500公顷土地只能养活2人;
进入刀耕火种的原始农业阶段,每500公顷土地可以养活50人;
进入连续种植的农业文明阶段,每500公顷土地可以养活1000人;而在资本技术集约型经营的现代农业阶段,每500公顷土地供养的人口猛增至5000人。
——张新光:《20世纪以来世界农业发展中的规律性问题》;二、食物储备技术的进步;三、消除饥饿(粮食安全)与食品安全;默写:
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