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提升酒店服务质量的研究 毕业设计（论文） 提升x酒店服务质量的研究 学院专业名称班级学号学生姓名指导教师 控制工程学院工业工程1111023李争王庆 2021年6月22日 东北大学秦皇岛分校毕业设计（论文）第i页提升x酒店服务质量的研究 全文 随着人们生活水平不断的提高，我国的旅游业近年来得到了迅猛的发展，同时也造成我国的酒店如雨后春笋般涌现，各星级酒店数量连年增加。而且我国加入wto以后，市场与国际接轨，促使我国的酒店行业面临着国内国外双重竞争。在如此激烈的竞争环境下，各星级酒店如何生存下去，成为了首要面临的问题。 x酒店作为我国一家五星级酒店，同国内大部分酒店一样，在惨烈的竞争环境下，软硬件设施设备经过不断的更新和提升，获得了长足进步的发展与进步，但是酒店的服务质量还存有着不少问题。一方面，酒店作为服务行业，酒店的产品即为为服务过程，具备生产和消费同时展开的特性，因此搞不好事前防治工作，很难对服务质量展开掌控。另一方面，我国的酒店管理者对酒店服务质量管理比较注重，导致我国服务质量广泛不低。因此提高酒店的服务质量，沦为各星级酒店减少自身竞争力的关键。 本文以x酒店的服务质量体系为研究对象，采用了实地考查研究和查找相关文献进行理论分析的方法，采用了发现问题，分析问题，解决问题的一般手段。全文共分为五章，第一章为诸论部分，主要介绍了本文的研究背景和研究意义；第二章讲述了本文需要的相关理论；第三章主要是对x酒店的现状分析。为了更准确的评价x酒店的服务质量，我们采用servqual模型，发放问卷调查，分析x酒店在服务质量管理的不足，找出x酒店服务质量存在的问题并加以研究。第四章针对x酒店服务质量存在的问题，提出切实可行的解决方法，为了保证解决方法的有效实施，并提出了几点保障手段。 本文不仅对提高x酒店的服务质量具备一定的协助，对其他的酒店服务质量的改良也存有一定的先进经验。为提高酒店服务质量的理论研究作出了自己的贡献。 关键词：服务质量，servqual模型，酒店 东北大学秦皇岛分校毕业设计（论文）第ii页 researchtoimprovethequalityofservicexhotel author：lizheng tutor：wangting abstract thispapernotonlyimprovethequalityofservicexhotelhassomehelpforother 东北大学秦皇岛分校毕业设计（论文）第iii页 improvementsinthequalityofhotelservicesalsohavesomereference.theoreticalresearchtoimprovethequalityofservicethehotelhasmadeitsowncontribution. keywords:qualityofservice,servqualmodel,hotel 东北大学秦皇岛分校毕业设计（论文）第iv页 目录 1绪论........................................................................................................................................11.1研究背景........................................................................................................................11.2研究目的和意义............................................................................................................11.2.1研究目的................................................................................................................11.2.1研究意义................................................................................................................21.3国内外的研究现状.........