第九章第三节膳食指南与食品安全.pptxVIP

溧阳特色菜;;下面为某同学设计的一日三餐的食谱, 请分析是否合理,并说明理由 早餐：油条 馒头 烧土豆丝 午餐：米饭 炒蔬菜 晚餐：花卷 糕点 稀粥 咸菜; ;中国居民膳食指南：;中国居民膳食指南八条建议;;儿童肥胖症;过胖 过轻 缺乏营养;算一下自己的营养状况;饮食结构调查;“平衡膳食宝塔”——中国营养学;关于“平衡膳食宝塔”： 一碗米饭三两肉， 几个水果一斤豆， 牛奶鸡蛋不能少， 限盐少油补些钙。;设计：营养合理的“一日食谱”;下面是某同学为自己设计的“一日食谱”： 早餐：小米粥（约100克，含水），面包（约50克）； 午餐：馒头一个（约50克）、火腿肠两根（约100克）； 晚餐：米饭一份（约100克），青菜一份（约100克）。 通过分析，你认为该同学设计的食谱合理吗？若不合理，请指出其不合理的地方。 ? ;青少年饮食注意点;早餐：菜肉包子、甜牛奶; ;健康的第一大基石——合理膳食一、二、三、四、五;; ;不合理的饮食习惯;;　　　许多儿童患有缺铁性贫血--这与孩子们吃肉不吃菜有关。 　　大鱼大肉中不乏有铁元素，但是，这些铁元素难以被人体吸收，只有在和蔬菜、水果的作用下，才能转化为易被人体吸收的铁元素。;?想一想他们这些 饮食习惯正确吗？;一、一日三餐，按时进食。 口诀：“早上吃得好，中午吃得饱，晚饭吃得少”