化工传递过程教案-传热.DOCVIP

福州大学化工原理电子教案 传热 - PAGE 1 - 传热 6.1 概述 6.1.1 概述 几乎所有的化工生产过程都伴有传热操作，进行传热的目的通常是： ① 加热或冷却，使物料达到指定的温度； ② 换热，以回收利用热量或冷量； ③ 保温，以减少热量或冷量的损失。如高温设备的保温，低温设备的保冷。 化学工业能耗高，仅次于冶金工业，因此，应合理利用能源、节约能源。 通常，传热设备在化工厂设备投资中占很大比例，有些可达40%左右，所以传热是化工重要的单元操作之一。同时，热能合理利用对降低产品成本和环境保护有重要意义。 （1）传热过程中冷热流体的接触方式 热水空气 热水 空气 填料 凉水塔 ① 直接接触式传热 对某些传热过程，例如热气体的直接水冷及热水的直接空气冷却等，可使冷、热流体直接接触进行传热。这种接触方式传热面积大，设备简单。如凉水塔，其中装填填料，填料可以增大接触面积，增大湍动程度，增大传热系数。 由于冷热流体直接接触，这种传热方式必伴有传质过程。 ② 间壁式传热 在多数情况下，工艺上不允许冷、热流体直接接触，因此直接接触式传热过程在工业上并不很多。工业上应用最多的是间壁式传热过程。间壁式换热器类型很多，其中最简单而又最典型的结构是套管换热器。在套管式换热器中，冷热流体分别通过环隙和内管，热量自热流体传给冷流体，这种热量传递过程包括三个步骤： a 热流体靠对流传热将热量