承德卤制品技术创新项目实施方案.docx

泓域咨询/承德卤制品技术创新项目实施方案  承德卤制品技术创新项目 实施方案 xxx（集团）有限公司  报告说明 北方传统的酱卤水，大部分是以酱香为主，五香为辅。除了采用常规的香料之外，还会加酱油、黄豆酱、甜面酱等调味料来增味、上色，卤制出来的食物通常颜色发红，色泽上也更加的鲜艳，酱味浓郁，口味偏咸，软烂入味。知名产品有酱鸭、酱骨头等。 根据谨慎财务估算，项目总投资1779.53万元，其中：建设投资1095.60万元，占项目总投资的61.57%；建设期利息22.03万元，占项目总投资的1.24%；流动资金661.90万元，占项目总投资的37.20%。 项目正常运营每年营业收入6500.0