畜禽繁殖与改良技术全套教学课件.pptx

绪 论项目一 畜禽性状遗传基础项目二 畜禽的选种项目三 畜禽的选配项目四 人工授精项目五 妊娠与分娩项目六 繁殖调节与控制项目七 繁殖管理绪论目录/Contents五、畜禽繁殖与改良课程学习指南四、畜禽繁殖与改良内容与任务一、什么是繁殖与改良二、畜禽繁殖与改良对发展畜牧业的意义 三、畜禽繁殖与改良工作所取得的主要成就1什么是繁殖与改良一 、什么是繁殖与改良什么是繁殖有生命的个体以某种方式繁衍与自己性状相似的后代生物产生与自身相似的新个体的现象繁殖就是动物产生新个体的过程一 、什么是繁殖与改良如何理解改良 杂交技术的运用在我国有着悠久的历史。先秦时代，我国北方少数民族地区的游牧民族就利用马驴杂交产生杂种后代骡和驘。 一 、什么是繁殖与改良驴（ ♂ ） ×马（♀） ↓ 驘 驴（ ♀ ） ×马（ ♂ ） ↓ 骡 杂种优势明显 杂种优势不明显 一 、什么是繁殖与改良古人运用杂交技术的目的在于对繁殖后代的遗传品质进行改进提高，使后代的遗传素质更好，这个过程就是改良。改良实际上就是采用一些方法手段，改进畜禽的遗传素质。像前面古人在杂交运用过程中，涉及到杂交亲本的选择、亲本的交配方式等就是具体的方法手段。驴（ ♀ ） × 马（ ♂ ） ↓ 骡 要获得明显杂种优势，要求对母驴有所选择，要求齿龄七八岁，而且骨盆大的，然后所生骡子才具有优势。 一 、什么是繁殖与改良 在人类历史长河中，劳动人们逐渐积累了很多畜禽品种改良的经验，并上升到了理论高度，如《相牛术》、《相羊术》等，为家畜品种改良做出了较大贡献。一 、什么是繁殖与改良繁殖与改良之间的关系从生命活动的本质上看品种改良是建立在畜禽繁殖基础上，改良的效果，如畜禽某一个方面的改进（产奶量、产肉量、产蛋量的提高），最终需通过繁殖活动才能实现。从繁殖与改良技术手段上看两者之间有交叉，如人工授精既是繁殖技术，又是改良技术。2繁殖与改良对发展畜牧业的意义二、繁殖与改良对发展畜牧业的意义1、选育和扩大优良种畜，提高种畜禽的生产力畜禽生产性能品种特性（遗传素质）繁殖性能相对贡献率二、繁殖与改良对发展畜牧业的意义牛的育种年产奶量：野生状态的牛及原始土种牛：几百千克/年专门化改良培育的荷斯坦牛：6500~7500Kg/年（Max：22870Kg/年）二、繁殖与改良对发展畜牧业的意义猪的育种背膘厚与瘦肉率：丹麦的长白猪，经几十年人工选育背膘厚由4.05厘 米的降至现在的2.01厘米；胴体瘦肉率由55%提高到63%。二、繁殖与改良对发展畜牧业的意义 2、改变家畜生产力的方向，满足不同消费需求粗毛羊 → 细毛羊 → 肉羊役用牛 → 肉用牛（奶用牛）脂肪型猪 → 瘦肉型猪特殊功能和用途品系：鸡矮小品系、抗病品系二、繁殖与改良对发展畜牧业的意义外来品种：长得快，肉不好吃（粗，嫩度、香味不够）本地品种：肉的风味好，但生长慢 思考：我们能不能将两者优点结合在一起？╳途径一：常规杂交改良途径二：分子生物技术改良√二、繁殖与改良对发展畜牧业的意义3、充分利用杂种优势，提高产品的数量和质量二、繁殖与改良对发展畜牧业的意义 4、适应“规模化”“工厂化”生产模式需求，提供生产规格一致的畜禽畜禽生产“规模化”、“工厂化”对品种的需求：蛋鸡要求有一定的开产日龄、体重等猪要求在一定时间出栏并达多大的活重等同期发情肉鸡要求在一定时间出栏等繁殖技术二、繁殖与改良对发展畜牧业的意义5、品种资源保护现状我国是世界上畜禽遗传资源最丰富的国家之一，但近20多年来大量地方品种群体数量有不同程度的下降。如兰州大尾羊、陕甘高原的八眉猪、甘肃的静灵鸡等。二、繁殖与改良对发展畜牧业的意义减少原因高产品种对低产品种的排挤投入少盲目杂交生态环境恶化掠夺性开发利用二、繁殖与改良对发展畜牧业的意义保护措施精液冷冻胚胎生物工程二、繁殖与改良对发展畜牧业的意义6、促进畜禽产品在国际市场的竞争力现状 我国当前养殖总体数量和质量偏低，畜产品在国际市场的竞争力还不强。措施加速推广先进和成熟的遗传繁育技术抓好畜禽品种改良积极培育畜禽新品种3繁殖与改良工作所取得的成就三、繁殖与改良工作所取得的成就1、基本调查清楚了畜禽品种资源畜禽品种、配套系901个，其中地方品种554个。有些品种如太湖猪、北京鸭，对国内外品种的改良都起过重要作用。太湖猪北京鸭三、繁殖与改良工作所取得的成就2、引进大批外国优良畜禽品种 建国以来从国外引进了大批优良种羊、种马、种牛、种猪和种禽。这些种畜的引进，对加速我国畜禽改良起到了很大的作用。各地利用这些良种的公畜（禽）与当地母畜（禽）杂交，或直接引进配套品系，获得良好的杂种优势，不但提高了本地品种畜禽的经济价值，还为培育品种打下了良好的基础。三、繁殖与改良工作所取得的成就外种猪三、繁殖与改良工作所取得的成就3、培育了一