茅台酒制酒生产设备操作规程.doc

贵州茅台酒股份企业标准 Q/MTJ 制酒生产设备操作规程 前 言 本标准由技术中心提出 本标准由设备能源治理部归口治理本标准起草单位：设备能源治理部本标准主要起草人： 胡安江 本标审核人：陈贵林 吴云东本标准批准人：谭绍利 制酒生产设备操作规程 主题内容和适用范围 本标准规定了制酒生产使用的行车、鼓风机、打糟机、酒甑、水、汽管路等设备设施的安全操作相关要求。 本标准适用于公司制酒生产车间。 操作规程 单梁桥式起重机〔行车〕安全操作规程 上岗要求 年满18周岁工人，经身体检查合格，受过特地的安全教育和操纵行车的特地培训，在老工人带着下，实习三个月期满，经相关机构考试合格，取得特别工种操作证者，方