《前厅服务与管理》教案 项目八 任务一 任务二.pdfVIP

项目八 信息沟通 任务一 客 预测传递 任务二 前厅报表制作 2 课时 通过本次课的内容，了解客 预测传递的重要性；明确客 传递的方法及分 类，熟悉前厅的各种报表 通过本课内容的教学，能做好客 预测传递的准备工作，能填写一周客 预测 部、VIP 客人接待通知单、团队接待通知单及前厅各种报表。 通过本课内容的教学，使学生重视客 预测传递，明白在生活和学习中也要做 到有预测和计划，养成良好的学习和生活习惯。 客 预测的方法及分类 前厅各类报表的填写 任务驱动法、提法、法、法 教学设备、前厅各类报表 任务 PPT 提：成次VIP 客人的接待工作有做好的 ， 任 务 驱 ：客预有在客人前，有预信息