2022年抗氧化剂行业前景如何_抗氧化剂行业分析报告.docxVIP

2022年抗氧化剂行业前景如何_抗氧化剂行业分析报告 抗氧化剂是阻止氧气不良影响的物质，是一种能防止或延缓食品氧化，提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。抗氧化剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期，给生产者、消费者带来良好的经济效益，而且给消费者带来更好的食品安全。近年来，随着居民对食品安全的重视度逐渐提升，抗氧化剂市场需求不断增加，推动行业规模持续扩大。 抗氧化剂有以下几种类型： （1）抗氧化剂按来源可分为人工合成抗氧化剂（如BHA、BHT、PG等）和天然抗氧化剂（如茶多酚、植酸等）。 （2）抗氧化剂按溶解性可分为油溶性、水溶性和兼容性三类。油溶性抗氧化剂有BHA、BHT等；水溶性抗氧化剂有抗坏血酸、茶多酚等；兼容性抗氧化剂有抗坏血酸棕榈酸酯等。 （3）抗氧化剂按照作用方式可分为自由基吸收剂、金属离子螯合剂、氧清除剂、过氧化物分解剂、酶抗氧化剂、紫外线吸收剂或单线态氧淬灭剂等。 常用的抗氧化剂有茶多酚（TP）、生育酚、黄酮类、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、叔丁基对苯二酚（TBHQ）等 。 全球范围内，抗氧化剂生产企业数量相对较少，其中规模较大的抗氧化剂企业有巴斯夫、Songwon、Addivant、SI Group等企业。整体来看，全球抗氧化剂市场集中度较高。2019年，全球抗氧化剂市场规模在500亿元左右，从产能分布来看，目前亚洲是全球抗氧化剂主要生产地区，其产能占全球总产能的50%以上。 我国是亚洲地区最大的抗氧化剂生产国家，国内规模较大的抗氧化剂生产企业有临沂三丰、天津利安隆、百孚化工、巴斯夫高桥等。从产业结构来看，我国大部分抗氧化剂企业以生产受阻酚类抗氧剂和有机亚磷酸酯为主，两者合计产能占比达到94%左右，由此可看出，我国抗氧化剂产品种类较为单一。从长远发展来看，随着市场需求升级，以及市场竞争逐渐加剧，抗氧化剂行业将逐渐向安全化、高端化、多样化以及天然化等方向升级，未来拥有高端抗氧化剂生产能力和创新能力的企业更具发展优势。 抗氧化剂产品种类较多，随着研究的不断深入，抗氧化剂产品种类丰富化发展。我国是全球抗氧化剂生产大国，经过多年发展与积累，国内涌现出一批具有一定竞争优势的优秀抗氧化剂生产企业，但与国际先进企业相比，我国抗氧化剂企业仍存在较大的提升空间。